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皇冠最新登陆网址:钓鱼人最喜欢它,煲汤清蒸红烧油炸都是佳品,农村野外钓到别扔掉

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导读:钓鱼人最喜欢它,煲汤清蒸红烧油炸都是佳品,农村野外钓到别扔掉

在农村,有很多好玩儿的事情,有朋友可能会说,夏天我看你干啥,哪里都热,其实好事情很多,比如钓鱼。

在农村,钓鱼是一件非常有趣的事情,农村山清水秀,很多地方水质非常好,钓上来的鱼品质也非常高,剖开基本没有黑色物质,吃起来味道也非常好。

而作为钓鱼人,有一种鱼是大家都很喜欢钓到的,钓鱼其实有时候也很无聊,倘若就用钓大鱼的长竿,放上一天,可能也没有半点儿动静,那真的是一件非常无聊的事情,因此,大多数钓野钓的,都会配一根短杆,手杆,钓近水,钓点儿鲫鱼什么的。

野生鲫鱼,可以说是钓鱼人的最爱,有它,起码不会“空军”,鲫鱼非常好钓,吃食有规律,不会像鲤鱼那么狡猾,基本上鲫鱼咬钩很少能逃脱,特别上它喜欢送漂。

其实,鲫鱼刺儿非常多,肉少,但仍然挡不住吃货的嘴。

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鲫鱼的吃法有很多:

1、鲫鱼汤。先把鲫鱼洗干净,再配以生姜适量、葱、红枣、料酒、鸡精、胡椒粉、鲜笋、香菇、盐、油等,进行煲汤。

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2、清蒸鲫鱼。鲫鱼洗好,腌制10分枝左右,将生姜切丝,葱切丝等塞入鲫鱼肚中进行蒸制。

3、油炸鲫鱼。鲫鱼切条状,混合面粉,花椒等,进行油炸,炸熟至金黄捞出。

4、红烧鲫鱼。配合香菜、花椒、红辣椒、大蒜、葱姜等,进行红烧。

因此,在农村野钓的人,多数人都喜欢配短杆手钓,钓鲫鱼也是非常快乐的,比钓白条还好耍,在农村,钓白条是最没有技术含量的事情,一般钓鱼人内行都不爱钓白条,会被认为不专业,技术不行。

不过钓鲫鱼没有人说啥,因为很多人都认为鲫鱼肉质细嫩,非常好吃,特别是鲫鱼汤,味道十分鲜美。而且营养价值十分丰富,鲫鱼含有大量的钙、铁、磷等矿物质,还含有蛋白质、维生素A、B族维生素等,是很好的野生鱼。

农村野生的鲫鱼在有的地方还很多,但是很多地方都没有了,要找到水质好的地方,钓到喜欢的鲫鱼,其实也是一件很不容易的事情。

您的家乡还有鲫鱼吗?能找到水质好的地方钓鲫鱼吗?倘若有,别错过哦。
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    2021-12-08 00:07:37 

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